Die richtige Schneidunterlage ist entscheidend, um die Schärfe hochwertiger Messer langfristig zu erhalten. Deshalb fertigen wir unsere Schneidbretter aus sorgfältig ausgewähltem Tannenholz. Das dicht gewachsene Holz ist angenehm weich zur Messerschneide und besitzt von Natur aus antibakterielle Eigenschaften – ideale Voraussetzungen für den täglichen Einsatz in der Küche.

Wählen Sie zwischen der klassischen rechteckigen Ausführung mit ca. 40 × 30 × 4 cm oder der markanten dreieckigen EDGY-Version mit ca. 37 × 33 × 4 cm. Beide Varianten bieten eine stabile, langlebige und messerschonende Arbeitsfläche.

Gefertigt werden unsere Schneidbretter dort, wo auch der Messerschärfer EDGY entsteht: in den ARCUS Sozialwerkstätten in Sarleinsbach im oberösterreichischen Mühlviertel. Mit viel handwerklichem Können entstehen hier Produkte, die Qualität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement miteinander verbinden. Jedes Brett steht für regionale Wertschöpfung, kurze Transportwege und langlebige Verarbeitung – ein Stück Mühlviertler Handwerkskunst.

Hinweis: Abbildung ähnlich. Da Holz ein Naturmaterial ist, ist jedes Schneidbrett ein Unikat. Maserung, Farbe und Struktur können leicht variieren. Kleine natürliche Unregelmäßigkeiten und optische Abweichungen sind materialbedingt und unterstreichen den individuellen Charakter jedes einzelnen Brettes. Brett kann bei bedarf geölt werden um die Lebensdauer zu erhöhen.